Unsere Produkte
Den größten Teil unserer Produkte verbrauchen und nutzen wir selber.
Das sind in erster Linie unsere Nahrungsmittel, Obst und Gemüse, Honig und Eier.
Daneben lassen wir die Alpakawolle zu Garn verspinnen und stellen eigene Bienenwachskerzen und -tücher her.
Außerdem sorgen wir selber für unser Brennholz, das wir im eigenen Wald schlagen und zu Holzscheiten verarbeiten.
Alpakawolle
Unsere Alpakawolle lässt sich zu schönen warmen Kleidungsstücken verarbeiten.
Bisher haben wir nur naturfarbene Wolle in den Farben grau und braun im Angebot.
Demnächst wollen wir die Farbauswahl vergrößern.
Honig
Wir bieten Honig ausschließlich aus unserer Region an, hauptsächlich Sommerblütenhonig.
Hin und wieder ernten wir auch Sorten wie Frühjahrsblüten- oder Waldhonig, die besonders aromatisch schmecken.
Eier
Hühner in artgerechter Haltung, die sich frei auf großen Grünflächen bewegen können, legen einfach gute Eier.
Da wir uns für braune Legehennen entschieden haben, gibt es bei uns nur braune Eier.
Brennholz
Unser Brennholz besteht überwiegend aus Fichte aus dem eigenen Bestand. Es ist gut abgelagert. Die Scheite spalten wir selber; sie werden auf ein einheitliches Maß von ca. 33 cm abgelängt.
Handgemachtes
Aus unserem überschüssigen Bienenwachs ziehen wir praktische Haushaltskerzen, die einen angenehmen Honigduft verbreiten.
Zudem stellen wir Bienenwachstücher her, die anstelle von Alu- oder Klarsichtfolie eingestetzt werden können, um Lebensmittel zu verpacken und Speisen abzudecken.
